編者按:7月23日至28日,第8屆中國-南亞博覽會暨第28屆中國昆明進出口商品交易會將在雲南昆明舉辦,咖啡產業館首次作為單品類專業展館亮相南博會,成為此屆南博會的一大亮點。
雲南咖啡種植面積及產量均佔全國總面積的98%以上?!钢袊Х瓤措吥?,雲南精品在保山」。日前,本報記者與第8屆南博會專題採訪組走進雲南省保山市,一起探訪雲南咖啡產業蓬勃發展的生動故事。
新寨村黨總支書記王加維(左)和咖農一起交流咖啡種植技術。(李艷娟 攝)
盛夏的雲南省保山市隆陽區潞江鎮新寨村,慕名前來探訪「中國咖啡第一村」獨特魅力的遊客絡繹不絕?!赋塑嚤P山而上來到莊園,背靠高黎貢山,面向怒江,有一種豁然開朗之感,還能品飲到這裏的地道精品咖啡,是一次很難忘的旅行體驗?!箘倧谋本┑叫抡搴鯕たХ惹f園度假的王先生,一到莊園就被這裏獨特的自然風光、咖啡產業與文旅融合的旅遊業態深深吸引住了。
「2023年新寨村接待遊客數量超過15萬人次,咖啡產值1.2億元,村民們的人均可支配收入也由2012年的3100多元增加到2023年的3萬多元,翻了近十倍?!剐抡妩h總支書記王加維介紹到。這是新寨村咖旅融合發展,推動傳統咖啡產業轉型升級助力群眾增收致富,跑出鄉村振興「加速度」的生動寫照。
「我們計劃一共建成5個咖啡莊園,莊園將集咖啡加工體驗、咖啡文化展示、咖啡產品銷售、旅遊餐飲和住宿服務為一體,通過咖旅融合,打造旅遊新業態吸引更多的遊客來到新寨村,推動我們的精品咖啡走向全世界?!雇跫泳S說到。
咖啡產業精品化,咖旅融合發展,讓新寨村迸發出蓬勃的發展活力,越來越多在外務工的村民回到村莊,種植精品咖啡的同時,莊園經濟的興起,在家門口就能實現輕鬆就業?!?022年以前,新寨村有300多人在外務工,現在僅有50人在外務工,現在在家門口就能實現就業和家庭的繁榮發展?!雇跫泳S介紹到。
新寨村乎殼咖啡莊園美景。(李艷娟 攝)
新寨村口大榕樹下,經營著一個咖啡攤位的彭曉慶就是返鄉創業眾多村民中的一員?!肝医衲昴瓿蹰_始回到家鄉種植咖啡,同時經營這個咖啡攤位,旅遊旺季我一天可以賣出近100杯咖啡。我還註冊了自己家的咖啡品牌,未來計劃通過拍攝短視頻,讓外界更多了解我們新寨村的發展故事?!?/p>
近年來,保山市新寨村依託「保山小??Х取沟乩順苏I品牌,推動普通咖啡向精品咖啡轉型升級,新寨咖啡逐步從高黎貢山「香」飄全國,成為當地鞏固脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的重要產業支撐。
同時新寨村按照「全鏈條重塑咖啡產業」模式,以產業融合發展為目標,以打造精品咖啡莊園為主攻方向,積極探索「村委會+企業+合作社+基地+農戶」的「莊園+」經營發展新模式。每年以咖啡莊園為平臺,在村內舉辦咖啡旅遊文化節、咖啡沖煮賽、國際專家論壇等活動,為遊客提供「前店後廠」、「從種子到杯子」的「一站式」咖啡文化體驗服務。延伸咖啡產業鏈,完善遊客服務中心、咖啡民宿、交通環線等旅遊配套基礎設施,建設集房車營地、帳篷酒店等多種新業態融合的咖啡莊園,打造「咖啡+研學」、「咖啡+文創」、「咖啡+運動」、「咖啡+休閒度假」多元發展的旅遊體驗模式。支持鼓勵群眾採取「精品咖啡+熱帶水果」立體套種模式,帶動農戶參與到莊園經營上來,開發生產咖啡酒、花茶、花蜜等咖啡產品及農特產品,打造以精品咖啡品鑑為基礎、熱帶水果為補充的咖啡農場、咖啡生態旅遊園,做長產業鏈。
目前新寨村咖啡核心產區面積達到1.36萬畝,咖啡豆產量4000餘噸,年接待遊客10餘萬人,農業產值超過1.2億元,建成精品咖啡莊園4座,入駐咖啡企業10家,年接待遊客10餘萬人,被評為AAA級旅遊景區、雲南省旅遊名村,已初步發展成為集文化體驗、旅遊康養於一體的旅遊目的地。
新寨村咖啡產業的創新及蓬勃發展是保山市委、市政府主動融入雲南省委、省政府打造咖啡「千億」級產業計劃,發揮自身優勢,專注在「優質 高端 精品」上下功夫的生動縮影。截至2023年底,保山市咖啡種植面積穩定在13萬畝,產量從2021年的2萬噸增加到2.31萬噸;農業產值從2021年的5.38億元增加到14.31億元、增長166%;全產業產值從2021年的37.34億元增加到75.95億元、增長103%。保山市咖啡產業在精品率、龍頭企業、精深加工率、園區經濟發展、科技支撐、品牌溢價效益等六方面均居雲南省第一。(李艷娟)
頂圖:「中國咖啡第一村」雲南省保山市隆陽區潞江鎮新寨村。(李艷娟 攝)